Морской моллюск обладает мягким филе и приятным вкусом
и ароматом, больше всего ассоциируется с рапанами.
Структура у него более нежная, чем у осьминогов и кальмаров.
Моллюск обладает очень невысокой энергетической ценностью
и хорошо подходит для диетического питания.
